تتبيلة الكزبرة وليمون بنزهير

June 2, 2016
وصفة

تُسكب تتبيلة الكزبرة وليمون بنزهير التي تُوصف في هذه الوصفة لتحضيرها في المنزل فوق سلطة خضار الملفوف كصحن لاذع جانبي، أو تُرش فوق التاكو أو الكاسديا.

16 حصة

تُخلط مع سلطة الملفوف كصحن لاذع جانبي، أو تُرش فوق التاكو أو الكاسديا.


تُضاف جميع المكونات في جهاز منتج الطعام أو الخلاط الكهربائي. تُضرب المكونات إِلى أن تصبح لينة.


  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 2 كوب جبنة القريش مقشود بنسبة 1 بالمائة
  • 1 فص ثوم
  • 2 حبة ليمون بنزهير معصور
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب كزبرة مقُطَّعة بشكل خشن
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

وجبات خطة تناول الطعام DASH

1/2 منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) 1/2 الدهون والزيوت الفواكه الحبوب ومنتجات الحبوب اللحوم والدواجن والأسماك المكسرات والبذور والفاصوليا المجففة الحلويات الخضروات

خيارات خطط الوجبات الغذائية المخصصة لمرض السُّكَّري

1/2 الدهون منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) الفواكه 1/2 اللحوم وبدائلها الحليب ومنتجاته خضروات غير نشوية النشويات الحلويات وأطباق الحلو وغيرها من الكاربوهيدرات

هرم الحصص الغذائية للوزن الصحي من مايو كلينك

الكاربوهيدرات 1/2 الدهون الفواكه البروتينات ومنتجات الألبان الحلويات الخضروات

التحليل التغذوي لكل حصة

كالسيوم 54 السعرات الحرارية 2 غم الكاربوهيدرات الإجمالية 1 ملغم الكوليتسرول 0 غم الألياف الغذائية 2 غم الدهون الأُحادية غير المشبعة بوتاسيوم 4 غم البروتينات ومنتجات الألبان 1 غم الدهون المشبعة 2 ملعقة كبيرة حجم الحصة 188 ملغم الصوديوم 4 غم الدهون الإجمالية