لا يُستعمل الطحين في إِعداد طبق حلوى المشمش هذا، كما أنه يخلو من الغلوتين عند صنعه من الشوفان الخالية من الغلوتين.

6 حصة

لا يحتوي طبق الحلويات المصنوع من المشمش على دقيق، ويكون خاليًا من الغلوتين عند تحضيره باستخدام شوفان معتمد خالٍ من الغلوتين.

يُسخَّن الفرن حتى درجة 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية تقريبًا).

يُدهن طبق فطيرة زجاجي قطره 9 بوصات بزيت الزيتون. يُقطع المشمش ويُوضع في طبق الفطيرة. يُنثر اللوز والشوفان وبذور اليانسون فوقه. يُسكب العسل عليه.

يُخبز لمدة 25 دقيقة حتى يصبح سطح اللوز ذهبيّ اللون وتبدأ حبات المشمش الغليان. تُقدَّم دافئة.

• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 1 رطل مشمش مُقطَّع إِلى أنصاف مع إزالة النواة
• 1/2 كوب لوز مُقطَّع
• 1 ملعقة كبيرة شوفان (مُصدَّق على أنه خالٍ من الغلوتين)
• 1 ملعقة صغيرة بذور اليانسون
• 2 ملعقة كبيرة عسل

وجبات خطة تناول الطعام DASH

خيارات خطط الوجبات الغذائية المخصصة لمرض السُّكَّري

هرم الحصص الغذائية للوزن الصحي من مايو كلينك

التحليل التغذوي لكل حصة