يُنصح بعمل كمية كبيرة من هذه الحبوب في العطلة الإسبوعية وتسخينها لتناولها طول الإسبوع. وتُوضع فوقها الفاكهة أو الزبادي لزيادة حلاوتها الحلو الطبيعي.

14 حصة

يُنصح بعمل كمية كبيرة من هذه الحبوب في العطلة الإسبوعية وتسخينها طول الإسبوع قبل تناولها. وتُوضع فوقها الفاكهة أو الزبادي لزيادة حلاوتها الحلو الطبيعي.

يُجمع في قصعة كبيرة الشعير وتوت الحنطة والرز والشوفان والكينوا وبذور الكتان والملح. يُسكب الماء فوق المكونات ثُمَّ تُقلَّب معاً وتوضع على حرارة متوسطة إِلى أن تبدأ بالغليان. تُقلل الحرارة إِلى واطئة وتُطهى المكونات بهدوء لمدة 45 دقيقة مع التقليب بين الحين والآخر.

• 1/2 كوب شعير لؤلؤي غير مطبوخ
• 1/2 كوب توت الحنطة الأحمر غير مطبوخ
• 1/2 كوب رز أسمر غير مطبوخ
• 1/4 كوب شوفان مُقطَّع بشفرات من الصلب
• 3 ملعقة كبيرة كينوا غير مطبوخة
• 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح الكشروت
• 1 1/2 كوارت ماء

وجبات خطة تناول الطعام DASH

خيارات خطط الوجبات الغذائية المخصصة لمرض السُّكَّري

هرم الحصص الغذائية للوزن الصحي من مايو كلينك

التحليل التغذوي لكل حصة