إن طعم مهلبية الذرة لذيذ جداً مع أي شيء مشوي، كما يسد هذا الطبق الجانبي الحاجة إِلى تناول الحلوى — فلا داعي لعمل طبق الحلوى.

8 حصة

إن طعم مهلبية الذرة لذيذ جداً مع أي شيء مشوي، كما يسد هذا الطبق الجانبي الحاجة إِلى تناول الحلوى — فلا داعي لعمل طبق الحلوى.

سخّن المياه والحليب حتى الغليان في مقلاة صلصلة. أضِف دقيق الذرة أو البولنتا وقلِّب لإزالة الكتل. اترك الخليط يغلي مرة أخرى. ثم اخفض درجة الحرارة وغطّ المقلاة. قلِّب الخليط من حين إلى آخر لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

أطفئ الحرارة واستمر في تقليب المكونات الباقية. اترك خليط البودنغ هذا من 10 دقائق إلى 15 دقيقة. ثم قلِّبه وقدِّمه.

• 3 أكواب من الماء
• 3 أكواب من الحليب منزوع الدسم
• كوبان من نشا الذرة الخشن أو البولنتا
• رُبع كوب من شراب القيقب
• رُبع ملعقة صغيرة من القرفة
• ثُمن ملعقة صغيرة من جوز الطيب
• ثُمن ملعقة صغيرة من القرنفل
• ثُمن ملعقة صغيرة من الزنجبيل
• نصف كوب من الزبيب

وجبات خطة تناول الطعام DASH

خيارات خطط الوجبات الغذائية المخصصة لمرض السُّكَّري

هرم الحصص الغذائية للوزن الصحي من مايو كلينك

التحليل التغذوي لكل حصة