ألم تجرب فتات الصويا؟ هذه الوصفة بداية جيدة.

تكفي 6 أشخاص

ألم تجرب الصويا؟ هذه الوصفة بداية جيدة.

ضع الفتات المفرومة الخالية من اللحم والذرة وبودرة فلفل التشيلي والفاصولياء الحمراء وصلصة الطماطم والماء في مقلاة مقاس 10 بوصات (25 سم تقريبًا) على درجة حرارة فوق المتوسطة.

اترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق مع التقليب من آن لآخر.

ثم رشه برقائق الخبز المكسيكي والجبن. غطِّه واتركه ليهدأ لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يذوب الجبن.

• كوبان من فتات الصويا المطحونة
• كوبان من الذرة المجمدة
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحار
• علبة واحدة (15 1/2 أونصة / 439 غم) من الفاصولياء بدون ملح، مصفاة ومغسولة
• علبتان (8 أونصات / 227 غم للواحدة) من صلصة الطماطم بدون ملح
• 1/4 كوب من الماء
• كوب واحد من رقائق التورتيا المحمصة بشكل خفيف (حوالي أونصة واحدة / 28 غم)
• 3/4 كوب من الجبن المبشور قليل الدسم

وجبات خطة تناول الطعام DASH

خيارات خطط الوجبات الغذائية المخصصة لمرض السُّكَّري

هرم الحصص الغذائية للوزن الصحي من مايو كلينك

التحليل التغذوي لكل حصة