حوِّل الفواكه المجففة إلى طبقة تزيين لذيذة للزبادي المثلج.

تكفي 8 أشخاص

يعادل نصف كوب من خشاف الفاكهة حصتين من الفواكه.

لتحضير هذه الوصفة بمكونات نباتية فقط، استخدم اللبن النباتي المثلج.

اخلط المياه وعصير البرتقال والفواكه المجففة والقرفة وجوز الطيب والزنجبيل في قِدر وضَع الخليط على الموقد على درجة حرارة متوسطة. حرّك المزيج برفق واتركه ليغلي ببطء لمدة 10 دقائق مع تغطيته.

ارفع الغطاء واستمر في تسوية المزيج على درجة حرارة منخفضة جدًّا لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى تصبح الفاكهة طرية.

قدّم الخشاف ساخنًا أو باردًا في أوعية تقديم مع زبادي الفانيليا المثلج.

• كوب وربع من المياه
• نصف كوب من عصير البرتقال غير المحلَّى
• عبوة وزنها 12 أونصة (340 غم) من خليط الفواكه المجففة (قطِّع الفاكهة كبيرة الحجم إلى مكعبات)
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب المطحون
• ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 4 أكواب من الزبادي المثلج منزوع الدسم بنكهة الفانيليا

وجبات خطة تناول الطعام DASH

خيارات خطط الوجبات الغذائية المخصصة لمرض السُّكَّري

هرم الحصص الغذائية للوزن الصحي من مايو كلينك

التحليل التغذوي لكل حصة