خبز البيتا المحشو بالتونة

September 27, 2018
وصفة

احشو خبز البيتا بالتونة المعلبة المحفوظة في ماء والخضروات لغذاء أو عشاء سريع.

تكفي 6 أشخاص

هذه الوصفة تسوق للتونة منخفضة الصوديوم المحفوظة في الماء، والتي تحتوي على 200 ملليجرام أقل من الصوديوم من التونة العادية المحفوظة في الماء.


ضع الخس، الطماطم، الفلفل، الجزر، البروكلي والبصل، في وعاء كبير وعميق. تُقلب المكونات وتُخلط بالتساوي.

أضف التونة وتتبيلة الرانش في وعاء صغير وعميق. قلب لتمزجهم جيدا. أضف مزيج التونة لمزيج الخس وقلب لتخلطهم.

ضع 3/4 كوب من سلطة التونة في كل قطعة من خبز البيتا وقدمه على الفور.


  • 1 1/2 كوب من الخس الروماني المقطع
  • 3/4 كوب من الطماطم المبشورة
  • 1/2 كوب من الفلفل الأخضر الناقوسي المفروم ناعما
  • 1/2 كوب من الجزر المبشور
  • 1/2 كوب من البروكلي المفروم ناعما
  • 1/4 كوب من البصل المفروم ناعما
  • 2 علبة ( كل منها 6 أوقية) من التونة المعلبة المحفوظة في ماء منخفضة الملح، مصفاة
  • 1/2 كوب من تتبيلة الرانش منخفضة الدهون
  • 3 قطع من خبز البيتا المصنوع من القمح الكامل، مقسمة إلى أنصاف

وجبات خطة تناول الطعام DASH

منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) الدهون والزيوت الفواكه 1 الحبوب ومنتجات الحبوب 2 اللحوم والدواجن والأسماك المكسرات والبذور والفاصوليا المجففة الحلويات 2 الخضروات

خيارات خطط الوجبات الغذائية المخصصة لمرض السُّكَّري

الدهون منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) الفواكه 2 اللحوم وبدائلها الحليب ومنتجاته 2 خضروات غير نشوية 1 النشويات الحلويات وأطباق الحلو وغيرها من الكاربوهيدرات

هرم الحصص الغذائية للوزن الصحي من مايو كلينك

1 1/2 الكاربوهيدرات الدهون الفواكه 1/2 البروتينات ومنتجات الألبان الحلويات 2 الخضروات

التحليل التغذوي لكل حصة

كالسيوم 209 السعرات الحرارية 23 جم الكاربوهيدرات الإجمالية 17 ملجم الكوليتسرول 4 جم الألياف الغذائية 0.6 جم الدهون الأُحادية غير المشبعة بوتاسيوم 18 جم البروتينات ومنتجات الألبان 1 جم الدهون المشبعة 1 نصف خبز البيتا حجم الحصة 378 ملجم الصوديوم 5 جم الدهون الإجمالية