شطيرة فيلي ستيك

September 27, 2018
وصفة

القليل من جبن الشيدر يضيف نكهة دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية. للمزيد من النكهة استخدم اللحم المشوي المتبل بالتوابل الإيطالية.

تكفي شخصين

جبن الشيدر غني بالدسم والسعرات الحرارية فلا تزد عن 2 ملعقة طعام لكل شطيرة. للتنويع استخدم اللحم المشوي المتبل بالتوابل الإيطالية.


سخن الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت. رش مقلاة خبز بالقليل من رذاذ الطهي. رش مقلاة خبز بالقليل من رذاذ الطهي.

اطه الفلفل والبصل على البخار على نار متوسطة لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى يلين. أضف اللحم المشوي واطهه على البخار لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية.

ضع 1/2 المزيج من اللحم المشوي على النصف السفلي من كل قطعة خبز. ضعها في طبق الخبز المعد سابقا. ضع على كل قطعة خبز 2 ملعقة طعام من الجبن. اخبزها لمدة 2 إلى 4 دقيقة حتى يذوب الجبن. أزل وأضف أعلى قطعة الخبز وقدمه.


  • 1/2 فليفلة خضراء مقطعة رفيعا
  • 1/2 بصلة صغيرة مقطعة رفيعا
  • 6 أوقيات من اللحم المشوي الهبر، مشذب
  • 2 قطعة خبز مصنوع من القمح الكامل
  • 1/4 كوب من جبن الشيدر، مبشور

وجبات خطة تناول الطعام DASH

منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) الدهون والزيوت الفواكه 2 الحبوب ومنتجات الحبوب 3 اللحوم والدواجن والأسماك المكسرات والبذور والفاصوليا المجففة الحلويات 1 الخضروات

خيارات خطط الوجبات الغذائية المخصصة لمرض السُّكَّري

الدهون منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) الفواكه 3 اللحوم وبدائلها الحليب ومنتجاته 1 خضروات غير نشوية 2 النشويات الحلويات وأطباق الحلو وغيرها من الكاربوهيدرات

هرم الحصص الغذائية للوزن الصحي من مايو كلينك

2 الكاربوهيدرات الدهون الفواكه 1 1/2 البروتينات ومنتجات الألبان الحلويات 1 الخضروات

التحليل التغذوي لكل حصة

كالسيوم 350 السعرات الحرارية 23 جم الكاربوهيدرات الإجمالية 85 ملجم الكوليتسرول 3 جم الألياف الغذائية 5 جم الدهون الأُحادية غير المشبعة بوتاسيوم 33 جم البروتينات ومنتجات الألبان 6 جم الدهون المشبعة 1 ساندويتش حجم الحصة 323 ملجم الصوديوم 14 جم الدهون الإجمالية