أحدث وصفات الخوخ

July 23, 2016
وصفة

لتنويع طبق التحلية الكلاسيكي في هذه الوصفة يُمكن استعمال التوت والتفاح والكمثرة والبرقوق وتوت العُليق بدلاً من الخوخ، أو يُمكن عمل تشكيلة من الفواكه.

2 حصة

لتنويع طبق التحلية الكلاسيكي في هذه الوصفة يُمكن استعمال التوت والتفاح والكمثرة والبرقوق وتوت العُليق بدلاً من الخوخ، أو يمكن عمل تشكيلة من أي الفواكه المذكورة حسب الأنواع المُفضلة.


يُسخَّن الفرن إِلى 350 درجة فهرنهايت، ويُطلى وعاء صغير مخصص لعمل المعجنات بطبقة خفيفة من رشاش الطبخ. تُوضع شرائح الخوخ في وعاء الشواء. تُرض بالقرفة والغرانولا. تُشوى في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً إِلى أن تفور الفاكهة. تُترك لمدة 5 إِلى 10 دقائق لتبرد. وللتقديم تُوزع البوظة في قصعتين (1/2 كوب في كل منها). يوضع فوق كل منها 1/2 شرائح الخوخ المشوية. تُقدم على الفور.


  • 2 حبة خوخ متوسطة الحجم مقشورة ومُقطَّعة إِلى شرائح رقيقة
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/3 كوب غرانولا مخفضة الدهون
  • 1 كوب بوظة بنكهة الفانيلا خالية من الدهون

وجبات خطة تناول الطعام DASH

منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) الدهون والزيوت 1 الفواكه 1 الحبوب ومنتجات الحبوب اللحوم والدواجن والأسماك المكسرات والبذور والفاصوليا المجففة 1 الحلويات الخضروات

خيارات خطط الوجبات الغذائية المخصصة لمرض السُّكَّري

الدهون منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) 1 الفواكه اللحوم وبدائلها الحليب ومنتجاته خضروات غير نشوية 1 النشويات 1 الحلويات وأطباق الحلو وغيرها من الكاربوهيدرات

هرم الحصص الغذائية للوزن الصحي من مايو كلينك

1 الكاربوهيدرات الدهون 1 الفواكه البروتينات ومنتجات الألبان 1 الحلويات الخضروات

التحليل التغذوي لكل حصة

كالسيوم 221 السعرات الحرارية 48 غم الكاربوهيدرات الإجمالية 0 ملغم الكوليتسرول 4 غم الألياف الغذائية <1 غم الدهون الأُحادية غير المشبعة بوتاسيوم 5 غم البروتينات ومنتجات الألبان كمية ضئيلة جداً الدهون المشبعة 1/2 كوب بوظة وثلاثة أرباع الكوب تقريباً للطبقة الفوقية حجم الحصة 105 ملغم الصوديوم 1 غم الدهون الإجمالية