عوامل خطورة الكبد الدهني تشمل الاستخدام المفرط للكحول وبعض الأدوية وشذوذات الأيض والوزن الزائد.

لا يتسبب عادةً في أي أعراض. أحيانًا ما يحدث تعب وفقدان للوزن وضعف.

يشمل العلاج استهداف السبب الرئيس مثل الوزن الزائد وتعاطي الكحول. إذا لم يتم معالجته فيمكن للكبد الدهني أن يؤدي إلى فشل الكبد.